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Notre domaine situé au cœur de la Vallée de la Marne, à Port-à-Binson, est étendu sur 8,5 hectares entre Mareuil-le-Port et Leuvrigny. Récoltant-Manipulant depuis 4 générations, nous sommes devenus vignerons indépendants depuis 2021. J'ai repris, depuis peu, le domaine familial. Je travaille passionnément dans le respect de la biodiversité.
Je suis certifié Haute Valeur Environnementale. Notre empreinte familiale est atypique, car tous nos vins sont élevés en fûts de chêne. Les principaux cépages de notre vignoble sont le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.
Comment nous trouver ?
37 Avenue Paul Doumer, 51700 Mareuil-le-Port ⬧ www.champagnecordoindidierlaurent.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Nous élaborons des vins issus du vignoble de la famille selon des méthodes de production respectant la biodiversité par un travail mécanique des sols et un enherbement naturel entre rangs. La diversité des expositions, des géologies, des cépages, des altitudes et de l'âge des plantations constituent autant de nuances que nous tentons de laisser s'exprimer au travers de nos cuvées.
Les vins sont élevés sur lies complètes et la clarification se fait par décantation naturelle, sans collage, ni filtration. Dans chaque verre, vous goûterez l'empreinte de l'esprit artisanal de la production du domaine.
Comment nous trouver ?
2 Rue de la Chapelle, 51700 Mareuil-le-Port ⬧ www.champagne-dehours.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Venir nous rencontrer dans notre village, c'est y découvrir son histoire ainsi que celle de notre Champagne et de notre famille, la plus ancienne de Comblizy. La coopération tient une place particulière dans notre cœur. Elle réunit les hommes et leur savoir. Nos champagnes - Brut, Réserve, Rosé et Millésime - sont issus d'un mélange de terroirs, d'idées er de créations qui leurs confèrent des saveurs généreuses aux accents fruités.
Le Domaine s’inscrit dans une viticulture raisonnée, n’a recours à aucun insecticides et débute l’enherbement de ses parcelles. Labellisé Viticulture Durable en Champagne.
Visite sur rendez-vous.
Comment nous trouver ?
1 Route de Nesle, 51700 Igny-Comblizy ⬧ www.champagnedidierdenize.fr ⬧ Sur Facebook
Nous sommes 2 frères de longue descendance de vignerons et producteurs de Champagne depuis 3 générations. Toutes nos cuvées sont produites à partir de notre récolte, sur nos propres installations nous permettant ainsi de transmettre la typicité de nos cuvées aux amateurs de Champagnes authentiques. Notre vignoble est cultivé dans le respect de l'environnement et de la biodiversité (HVE). À l'image de l'ascension de nos fines bulles, l'esprit de notre maison n'aura de cesse de s'élever pour nous proposer des vins à l'identité remarquable.
Comment nous trouver ?
6 Rue des Vignes, 51700 Festigny ⬧ www.champagne-gaudinat-boivin.net ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Situés dans le village de Festigny, au cœur de la Vallée de la Marne, nous travaillons la vigne avec passion et respect depuis 9 générations. Notre vignoble de 12 hectares s'étend sur les communes de Festigny, Igny-Comblizy, Leuvrigny, Baslieux-sous-Châtillon et Venteuil. Travail de la vigne en viticulture raisonnée. Attentifs au respect de la nature, de l'environnement et des hommes, notre exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.
Visite sur rendez-vous le Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi de 9h00 a 16h00 et le Samedi de 9h00 a 12h00.
Comment nous trouver ?
8 Route d'Igny, 51700 Festigny ⬧ www.champagne-jp-gaudinat.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram ⬧ Sur Tiktok
Située à Festigny, l'exploitation familiale Patrice Guay vinifie ses cuvées en mono terroir "la Vallée du Flagot". Les 3 cépages sont représentés avec 70% de Meunier, 25% de Chardonnay et 5% de Pinot Noir. Propriétaire d'un vignoble âgé d'environ 35 ans, nous travaillons dans le respect de la nature avec l'implantation de trèfle dans les vignes. Créer un lien entre les plantes, le sol et la vigne. Nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne.
Visite sur rendez-vous.
Comment nous trouver ?
15 Rue de Bel-Air, 51700 Festigny ⬧ www.champagnepatriceguay.com ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Après 15 ans passés aux côtés de notre père et la mise en place de nombreuses évolutions dans nos méthodes de production pour valoriser nos terroirs, nous sommes prêts à vous partager le fruit de nos efforts. Issues d'une viticulture sage et paysanne, nos cuvées vous invitent à la balade dans nos vignobles de Mareuil-le-Port, Epernay et Tours-sur-Marne. Nous serions ravis de vous accueillir pour une dégustation ou une visite du domaine.
Agriculture biologique, Haute Valeur Environnemental, Viticulture Durable en Champagne... La nature est au centre de nos engagements.
Comment nous trouver ?
8 Rue de la Fontaine, 51700 Mareuil-le-Port ⬧ www.champagneharlin.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Yannick Harlin reprend la direction du vignoble en 1989. Depuis cette date, un effort significatif a été réalisé en terme de réduction des produits phytosanitaires en privilégiant les défenses naturelles de la vigne. Le renouveau des techniques traditionnelles de champagne (enherbement des parcelles, apport d'écorces,...) associées à l'utilisation de prédateurs naturels nous permet d'améliorer nettement la qualité de nos récoltes.
Nos Champagnes sont vinifiés en cave minimum 3 ans pour les cuvées SÉLECTION, et minimum 10 ans pour les cuvées PRESTIGE. Nous proposons aussi un Champagne en "Brut Nature" à découvrir.
Comment nous trouver ?
101 rue de l’Hôpital Auban Moët, 51200 Epernay ⬧ www.champagne-harlin-cheffert.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
La famille Joly, producteur et vigneron indépendant depuis 4 générations, élabore ses champagnes à Troissy.
Nos vignes surplombent la Vallée de la Marne et s'étendent sur les deux rives : Troissy, Verneuil, Châtillon-sur-Marne et Mareuil-le-Port. Nous cultivons les 3 cépages Champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.
Élevés dans la plus pure tradition, ses champagnes d'excellence et de grande qualité vous invitent à la découverte de son terroir.
Comment nous trouver ?
14-16 Route de Paris, 51700 Troissy ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Notre exploitation se situe sur le village de Leuvrigny et notre vignoble est réparti principalement sur 3 crus de la Vallée de la Marne : Leuvrigny, Boursault et Montigny-sous-Chatillon. Partie prenante de la coopérative de Leuvrigny, mes cuvées sont élaborées majoritairement au sein de celle-ci avec des raisins issus majoritairement de la commune. Dans le respect de la nature, notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne). Notre champagne est conservé en cave minimum 3 ans, pour lui apporter toute son élégance.
Comment nous trouver ?
1 Ruelle de la Grand Cour, 51700 Leuvrigny ⬧ www.champagnelagachebrateau.fr
Le Champagne Xavier Leconte trouve son origine en 1870, lorsqu'Onésime Leconte apporte la viticulture dans la famille. Le vignoble est aujourd'hui constitué d'une quarantaine de parcelles réparties sur les villages de Troissy, Dormans et Mareuil-le-Port. "Depuis de nombreuses années, nous nous efforçons d'élever nos vignes et nos vins dans le plus grand respect de l'environnement. Nos engagements sont récompensés par la certification HVE depuis 2014."
Alexis fonde ses actions sur les cycles lunaires. Il applique ses pratiques basées sur le cycle naturel de la Terre dans les vignes et en cave, lors du passage au froid, du tirage et du dégorgement. Son objectif : élaborer des vins de qualité, en accord avec le style de la Maison.
Comment nous trouver ?
7 Rue des Berceaux, 51700 Troissy-Bouquigny ⬧ www.champagne-xavier-leconte.com ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
C'est en 2001, après 3 générations, que nous reprenons l'exploitation familiale. Le vignoble s'étend sur les terroirs de Mareuil-le-Port, Cerseuil, Troissy ainsi que le Mesnil-sur-Oger, profitant ainsi d'une diversité de terroirs, essentielle pour nos futurs assemblages. Notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale). On y travaille les 3 cépages Champenois, l'âge moyen de nos vignes est de 35 ans. L'élaboration de nos Champagnes se fait à la coopérative "La Gravelle" où l'on bénéficie d'un matériel et d'un savoir-faire à la hauteur de notre Appellation Champagne.
Visite sur rendez-vous.
Le Domaine dispose d’un gîte à la location : le Beau Regard, pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes.
Comment nous trouver ?
27 Rue de la Chapelle Cerseuil, 51700 Mareuil-le-Port ⬧ www.champagnejohnnylemaire.com ⬧ Sur Facebook
Nos Champagnes sont élaborés en famille et avec amour depuis 1929. Ils se distinguent par de longs vieillissements pour leur permettre de développer tout leur caractère et leur palette aromatique. Nous sommes des artisans vignerons heureux et passionnés, nourris d'une histoire familiale qui a debuté à la vigne en 1838 sur le terroir de Festigny. Le domaine est certifié H.V.E. niveau 3 et Viticulture Durable en Champagne, témoin du fort engagement pour une production durable et respectueuse de la nature. Il prend aujourd'hui racine sur 9 hectares, répartis entre la Vallée de la Marne (principalement Festigny) et les Grands Crus de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger).
Comment nous trouver ?
40 Rue de la République, 51700 Festigny ⬧ www.champagneloriotpagel.com ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Vigneron de père en fils, Emmanuel est la 4ème génération à reprendre l'exploitation familiale située à Troissy au cœur de la Vallée de la Marne. Très attaché à la terre de ses ancêtres, et conscient de devoir transmettre à son tour le vignoble à la génération future, il s'investit dans le respect de cette terre en certifiant son exploitation aux labels HVE et VDC depuis 2017.
"Qualité des terroirs et respect des traditions pour votre plus grand plaisir !" est la devise instaurée depuis 1924, par Georges Liébart.
Comment nous trouver ?
10 Route de Paris, 51700 Troissy ⬧ www.champagne-masse-liebart.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Certaines approches dites "alternatives" faisaient partie du quotidien de nos anciens : sur l'exploitation nous travaillons les sols, nous dynamisons des préparats, nous respectons le calendrier lunaire. Accompagner la nature par la nature, pour la nature ! Notre vignoble situé sur les communes de Le Breuil et Festigny, s'épanouit dans les sols argilo limono calcaires de la Vallée de la Marne.
Labellisé Vignobles et Découvertes et Champagne Refined Art de Vivre.
2 gîtes à la location permettent d’accueillir jusqu’à 20 personnes.
Visite sur rendez-vous.
Comment nous trouver ?
4 La Boulonnerie - 51700 Festigny ⬧ www.champagne-christophe-mignon.com ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
La marque Rémy-Parisel a été créée en 2010 après la reprise du vignoble en 2007 par Boris. La maison Rémy-Parisel exploite 7 hectares de vignes. Leurs actions sur le sol sont menées avec le minimum de pesticides et dans le respect de la plante. Les vins sont stockés dans des cuves en inox.
Le Champagne Rémy-Parisel a été labellisé Viticulture Durable en Champagne en 2020 et HVE en 2021.
L'exploitation se visite sur rendez-vous du lundi au samedi et parfois le dimanche.
Comment nous trouver ?
7 Rue Des Bons Vivants, 51700 Cerseuil ⬧ www.champagneremy-parisel.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Depuis 3 générations, la famille Rousseaux-Danteny exploite sur les communes de Festigny, Leuvrigny, Port-à-Binson et Boursault. Yannick Rousseaux a adopté la viticulture raisonnée, respectueux de la nature et de la biodiversité, assurant lui-même la protection de ses vignes et uniquement en fonction des besoins de celles-ci. Nos vins sont produits à partir des trois cépages champenois avec une prédominance de Pinot Meunier.
Comment nous trouver ?
12 Les Clos Neufs, 51700 Festigny
La famille travaille depuis 4 générations dans la pure tradition champenoise afin d'offrir, à tous, les meilleures cuvées de champagne. Aujourd’hui, deux sœurs, Sonia et Stéphanie ont repris le flambeau après leurs parents et créé l'entreprise en 2011 pour une première commercialisation en 2012 sous la marque Thibaut Gisony. En famille, elles assurent la production de champagne avec un savoir-faire unique dans cette exploitation située à Vandières, au cœur de la Vallée de la Marne.
La maison de Champagne Thibaut Gisony veille à préserver des pratiques culturales traditionnelles, respectueuses de la qualité et de l’environnement.
Comment nous trouver ?
1 Rue de la Tuilerie, 51700 Vandières ⬧ www.champagnethibautgisony.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Festi'Vallée vous propose une expérience unique à bord de ses buggys pour (re)découvrir les paysages et le patrimoine champenois. Vincent Legrand est là pour partager sa passion et ses connaissances lors de ses sorties à travers le vignoble.
Seul, en duo, en famille ou entre amis, le plaisir est garanti et l'immersion est absolue. Une manière plus qu'originale de voyager en Champagne.
Certifié Vignobles et Découvertes et Jeunes Talents du Tourisme.
Comment nous trouver ?
3 Rue de la Chapelle, 51700 Festigny ⬧ www.festi-vallee51.fr ⬧ Sur Facebook ⬧ Sur Instagram
Le vignoble familial LIEBART-VISNEUX, basé dans les vallées de la Marne et de l'Ardre, perpétue la tradition champenoise depuis quatre générations. Créée par Henri, puis développée par Serge dans les années 1960, la production de champagne est aujourd'hui dirigée par Laurent et Natacha, avec l'aide de leurs enfants, Marie et Thomas. La famille produit son propre champagne depuis 1973, maintenant un savoir-faire unique transmis depuis 4 générations.
Comment nous trouver ?
13bis Rue de Tirvet, 51700 Cerseuil ⬧ www.champagneliebart-visneux.com ⬧ Sur Instagram